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跟北京屈浩烹飪學(xué)校校長(zhǎng)學(xué)做姜汁魚(yú)
時(shí)間: 2020/1/19 8:47:20 作者:北京屈浩烹飪學(xué)校 點(diǎn)擊:
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經(jīng)常吃魚(yú)對(duì)我們的健康是非常有好處的，能有效增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病也是非常有利的。那么日常生活中姜汁魚(yú)的做法是怎樣的呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著北京屈浩烹飪學(xué)校屈浩校長(zhǎng)來(lái)看看吧!
姜汁魚(yú)的做法：
材料：
鮮活魚(yú)1條(600克)，鮮姜50克，醋20克。
香油10克，生抽10克，料酒20克，鹽4克。
做法：
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的魚(yú)去除鱗片以及內(nèi)臟，然后在清洗干凈，上屜蒸熟，取出放盤(pán)中。
2、姜剁成細(xì)末，生抽，香油，鹽，醋依次放入姜碗中調(diào)勻成味汁。
3、倒在魚(yú)身上即可。用紅椒絲裝飾。配上紅椒絲，這道清蒸姜汁魚(yú)就做好了。
姜汁魚(yú)的做法：
材料：
鮮活魚(yú)1條(600克)，鮮姜50克，醋20克。
香油10克，生抽10克，料酒20克，鹽4克。
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