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月餅課程開課啦!十款月餅十款餡芯純手工制作瞬間煥發(fā)出別樣的風采!
時間: 2023/6/30 13:50:50 作者:北京屈浩烹飪學校 點擊: 11815 次

主講教師


郭俊汐

中西式面點理論講師

中西式面點實操教師

2014-2017在國家教育行政學院任職中式面點師

2017年至今在北京屈浩烹飪學校任職高級面點教師

2017年獲得“北京市中式面點特金獎”2019年獲得“匠之魂”獎項

培訓內容

一、麻辣龍蝦鮮肉月餅

二、廣式黑芝麻餡月餅

三、蟹黃蘇式月餅

四、云南滇式月餅

五、開心果流心月餅

六、蔓越梅紅茶月餅

七、金絲伍仁月餅

八、桃山皮柿蓉月餅

九、水晶榴蓮月餅

十、奧利奧冰淇淋月餅


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