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駱炳福
宮廷風(fēng)味小吃
授課內(nèi)容:
1
、艾窩窩
2、蕓豆卷
3、豌豆黃
4
、驢打滾
5、肉沫燒餅
6、佛手酥
7、杏仁糕
8、開口笑
9、荷花酥
10、核桃酪
11、珍珠茸雞
12、宮廷小窩頭
13、四喜蒸餃
14、桃酥
15、姜汁排叉
16、門釘肉餅
17、盤絲餅
18、山藥糕
授課時(shí)間
:6節(jié)課(3小時(shí)/次)
部分作品賞析:
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